Những hình ảnh ẩm thực Việt Nam năm 1996 hồi đó sẽ làm bạn ngẩn ngơ...
Từ nguyên liệu đến khẩu vị, ẩm thực Việt Nam không chỉ nổi tiếng bởi sự tinh tế, mà còn mang đậm bản sắc dân tộc và chiếm được sự yêu thích của đông đảo thực khách trên thế giới. Những hình ảnh ẩm thực Việt Nam năm 1996 hồi đó sẽ làm bạn hiểu thêm về nền văn hoá ẩm thực dân tộc Việt Nam, thật giản đơn nhưng không kém phần tinh tế.
Ẩm thực Việt Nam, gây thương nhớ từ những điều thuần khiết nhất!
Từ nguyên liệu đến khẩu vị, ẩm thực Việt Nam không chỉ nổi tiếng bởi sự tinh tế, mà còn mang đậm bản sắc dân tộc và chiếm được sự yêu thích của đông đảo thực khách trên thế giới.
Ẩm thự là một nét tinh hoa đặc sắc trong văn hoá Việt Nam. Không phải ngẫu nhiên, ẩm thực Việt Nam lại được đông đảo du khách quốc tế, các chuyên gia ẩm thực đánh giá cao và tìm hiểu, khám phá. Những món ăn dân dã đặc sắc đã làm nên thương hiệu của nghệ nhân dân gian Lê Thị Vân – Biệt danh “Cô Sáu Cây Dừa” hay còn gọi là Má Sáu mang ẩm thực Việt Nam đến gần hơn với thế giới.
Ẩm thực Việt Nam là sự kết hợp giũa các nguyên liệu và gia vị một cách linh hoạt thuận tự nhiên và thuậ theo nguyên lý âm dương – ngũ hành, nhằm đặt đến một vẻ đẹp hài hoà theo tiêu chuẩn mỹ học của người Việt, truyền tải trọn vẹn mọi sắc độ phong phú của hương vị tự nhiên, vừa cân bằng giá trị dinh dưỡng trong cơ thể.
Nữ bếp Trưởng Lừng Danh
Tay nghề cùng sự đam mê cần cù của Cô Vân đã làm cho ẩm thực Việt được vinh danh khi cô liên tiếp được cử đi nhiều quốc gia trên Thế giới giảng dạy món ăn Việt và chuyển giao công nghệ cho các tập đoàn khách sạn nhà hàng nổi tiểng trên trế giới. Khi ra nước ngoài cô Vân nhận thấy: “Bếp được xem là một nghề cực nhọc nhưng đầy vinh quang và luôn được xã hội trân trọng tưởng thưởng”. Trở về Sài gòn, Cô tích cực tham gia giảng dạy truyền nghề cho nhiều lớp học viên bếp với mong ước sẽ có một đội ngữ bếp Việt kế thừa với tiêu chí trẻ, năng động và sống nhân nghĩa để phát huy và quảng bá Ẩm thực Việt ngày càng rộng khắp nơi trên Thế giới.
SÁCH MÓN ĂN DÂN DÃ NAM BỘ
Cuốn sách này được xem là một tài liệu quý báu về các món ăn chuẩn – thuần túy Việt Nam.
Đây là cuốn sách có giá trị, góp phần vào dòng sách ẩm thực Việt Nam vốn đang rất cần thiết cho các độc giả trong và ngoài nước. Cuốn sách này được xem là một tài liệu quý báu về các món ăn chuẩn – thuần túy Việt Nam.
Quyền Lợi Thành Viên
Không tốn chi phí khi nhận quyền lợi sau:
- Nhận được các thông tin tiếp thị liên quan đến các sản phẩm, dịch vụ và sự kiện của Dân Dã Nam Bộ. Bao gồm công thức món ăn được chia sẽ định kỳ hàng tuần trên website.
- Được tham gia tạo các buổi chuyên đề, hội thảo trực tuyến dành cho thành viên.
- Nếu bạn có câu hỏi, bạn có thể trao đổi với các chuyên gia của Món Ăn Dân Dã qua hotline: 0988.603.1111.
CÁ CHẼM CHƯNG TƯƠNG
Cá chẽm mình lớn thịt ngọt, dày, lại ít xương nên được các bà nội trợ ưa chuộng. Món cá chẽm chưng tương khá lạ miệng, cũng là một nét đặc trưng khác của món ăn Nam bộ.
Vì Sao Bạn Nên Khởi Nghiệp F&B
Giúp bạn trang bị kiến thức nền, xây dựng sự tự tin vào bản thân và đủ sức vượt qua mọi trở ngại trong quá trình khởi nghiệp.
Khởi Nghiệp F&B Cần Trang Bị Gì?
Đã bao giờ bạn tự hỏi rằng “Chúng ta sẽ bắt đầu khởi nghiệp từ đâu ?”, dù khi bạn đang có điều kiện khởi nghiệp (một ít vốn, chút tài năng, nhà cung cấp và một vài mối quan hệ xã hội) hoặc bạn đang không có bất kỳ nguồn lực nào trong tay. Bạn tiếp tục đặt câu hỏi chất vấn bản thân “Liệu với những gì mình đang có, mình có thể khởi nghiệp ẩm thực được chưa?” Và rồi hàng loạt các câu hỏi khác hiện ra trong đầu, thôi thúc bạn không ngừng suy nghĩ.
Chuyện Con Cá Kèo
Lẩu Cá Kèo là sự kết hợp tuyệt hảo giữa vị thanh mát của các loại rau, vị chua nhẹ của me, lá giang và thịt cá kèo béo ngậy.
Món Ăn Từ Bông Súng
Lẩu bông súng – Một cái tên nghe khá lạ tai với những ai lần đầu thưởng thức món này. Món ăn được gọi theo tên của một loài cây rất phong phú của vùng đất Nam bộ – bông súng.