Chuyện Con Cá Kèo​

Ngày xưa cả cá kèo ruộng và cá kèo biển đều không có giá trị gì, nhà “cực ăn”, người phụ nữ hoặc đứa trẻ con xách giỏ lên ruộng, xuống rẫy bắt cá kèo hang về kho tiêu qua bữa. Mùa lúa trổ đòng đòng, theo con nước rong người ta đặt nò trên miệng xả thoát nước từ ruộng xuống kênh hoặc đóng đáy trên một đoạn kênh, rạch nào đó bắt được cá kèo vô số kể, chỉ để phơi khô làm phân bón dưa hấu. Đi coi hát không tiền mua vé “hạng cá kèo” tức mua vé đứng cuối rạp hát ngóng cổ lên sân khấu xem cải lương, giống như cá kèo trên ruộng luôn ngóng cổ lên khỏi mặt nước để lấy không khí. Bây giờ cá kèo lên ngôi, trở thành đặc sản, nhưng có tiền chưa chắc mua được cá kèo thiên nhiên kho rau răm, kho tộ, kho mắm hoặc nấu lẩu chua.