Menu
NGHỆ NHÂN DÂN GIAN LÊ THỊ VÂN
tác Giả Sách MÓN ĂN DÂN DÃ NAM BỘ
Người tạo dựng tài sản quý báu về các món ăn chuẩn - thuần tuý Việt Nam
Người thầy tận tụy với thế hệ đầu bếp trẻ
Cô Sáu được vinh danh là một trong 15 Vua Bếp ghi dấu ấn cho ngành ẩm thực Sài Gòn sau 1975 vì những nghiên cứu cội nguồn món ăn Việt và sự sáng tạo tuyệt đỉnh ẩm thực Nam bộ. Người đã sáng tạo ra hàng ngàn món ăn đậm bản sắc Nam bộ. Cô Sáu còn là một giáo viên tâm huyết được nhiều thế hệ học trò yêu mến, kính trọng.
10 Món Lẩu dân dã đặc trưng – đặc sản miền sông nước Nam Bộ sẽ được phục dựng và đào tạo bởi Thế hệ Kế thừa di sản ẩm thực của Nghệ nhân dân gian Lê Thị Vân – Má Sáu.
Đối tượng:
Chủ nhà hàng – Bếp trưởng, Bếp phó đang công tác tại các đơn vị, tổ chức hoặc những người đam mê ẩm thực, chế biến món ăn muốn khởi nghiệp ngành dịch vụ ẩm thực với nguồn lực tài chính tinh gọn.
Những món ăn gia đình truyền thống miền Nam, Việt Nam sẽ giúp bạn chia sẻ tình thương yêu vô điều kiện một cách chân thành nhất. Với danh mục món ăn gia đình được cập nhập thường xuyên, đem lại cảm giác mới lạ và chinh phục khẩu vị của những người mà bạn yêu thương.
Đối tượng: Những người nội trợ (có thể là phụ nữ hoặc đàn ông), những người đam mê ẩm thực, chế biến món ăn gia đình truyền thống vị nguyên bản miền Nam, Việt Nam.
Không tốn chi phí khi nhận quyền lợi sau:
- Nhận được các thông tin tiếp thị liên quan đến các sản phẩm, dịch vụ và sự kiện của Dân Dã Nam Bộ. Bao gồm công thức món ăn được chia sẽ định kỳ hàng tuần trên website.
- Được tham gia tạo các buổi chuyên đề, hội thảo trực tuyến dành cho thành viên.
- Nếu bạn có câu hỏi, bạn có thể trao đổi với các chuyên gia của Món Ăn Dân Dã qua hotline: 0988.603.111.
Yêu ẩm thực từ ký ức đến Di sản Cùng món ăn dân dã nam bộ
Về chúng tôi
Chúng tôi là thế hệ kế thừa di sản của Nghệ nhân dân gian Lê Thị Vân. Vì tình yêu với ẩm thực Việt mách bảo chúng tôi phải truyền dạy những kinh nghiệm đúc rút từ hơn 40 năm trong nghề bếp cho các học trò. Lan tỏa ngọn lửa yêu nghề và kiến thức cho thế hệ sau cũng là một phần di nguyện của Má và ước nguyện của chúng tôi.
Copyright © 2022 MÓN ĂN DÂN DÃ NAM BỘ | Powered by MÓN ĂN DÂN DÃ NAM BỘ