"CHÚNG TÔI YÊU ẨM THỰC TỪ KÝ ỨC ĐẾN DI SẢN"

Người tạo dựng tài sản quý báu về các món ăn chuẩn - thuần tuý Việt Nam
Người thầy tận tụy với thế hệ đầu bếp trẻ
Cô Sáu được vinh danh là một trong 15 Vua Bếp ghi dấu ấn cho ngành ẩm thực Sài Gòn sau 1975 vì những nghiên cứu cội nguồn món ăn Việt và sự sáng tạo tuyệt đỉnh ẩm thực Nam bộ. Người đã sáng tạo ra hàng ngàn món ăn đậm bản sắc Nam bộ. Cô Sáu còn là một giáo viên tâm huyết được nhiều thế hệ học trò yêu mến, kính trọng.
CHIA SẺ CỦA CHUYÊN GIA
Đây là cuốn sách có giá trị, góp phần vào dòng sách ẩm thực Việt Nam vốn đang rất cần thiết cho các độc giả trong và ngoài nước. Cô Vân là “Master chef” đúng nghĩa: cô có lý thuyết (là giảng viên), có thực tiễn và sáng tạo; đáng quý nhất là cô đã đào tạo nhiều học trò thành danh. Đọc thêm
Ông Nguyễn Thanh Phong
Cựu Hiệu trưởn trường Trung cấp Du Lịch & Khách Sạn Saigontourist
CÔNG TY TNHH TRUYỀN THÔNG VÀ ĐÀO TẠO PHƯỢNG HOÀNG LINH - YÊU ẨM THỰC TỪ KÝ ỨC ĐẾN DI SẢN
- 0988.603.111
- dandanambo@gmail.com
- 619 Đỗ Xuân Hợp, P. Phước Long B, TP.Thủ Đức, TP.HCM