Những món ăn gia đình truyền thống miền Nam, Việt Nam sẽ giúp bạn chia sẻ tình thương yêu vô điều kiện một cách chân thành nhất. Với danh mục món ăn gia đình được cập nhập thường xuyên, đem lại cảm giác mới lạ và chinh phục khẩu vị của những người mà bạn yêu thương.
Một trong những món ăn không thể thiếu trên mâm cơm gia đình người Nam bộ, thịt kho nước dừa. Cách kho không ướp thịt trước song lại giúp cho miếng thịt đẫm hương vị bùi béo của nước dừa và dậy mùi gia vị.
Cách chế biến cá rô kho tộ khá đơn giản, chỉ cần những nguyên liệu sẵn có cùng chút khéo léo của người nội trợ đủ giúp tăng thêm hương vị đậm đà cho bữa cơm ngày thường.
Canh chua cá lóc là một trong những món ăn đậm đà bản sắc Nam bộ. Cá lóc vị ngọt, lành, ít xương và bổ dưỡng, chế biến được nhiều món ăn ngon. Vị chua, ngọt hòa quyện cùng chút cay cay… nhờ vậy canh chua cá lóc có một sức quyến rũ rất riêng!
Đây là một món ăn có tác dụng giải nhiệt, tiêu viêm, sát khuẩn. Một món ăn ngon đậm chất dân dã miền Nam – Việt Nam, canh chua gà lá giang. Nguyên liệu chính là lá giang, là loại cây dây leo, lá có vị chua thanh, dùng chế biến rất nhiều món ăn ngon dân dã.
Danh mục món ăn gia đình sẽ được cập nhật liên tục.
Bữa cơm gia đình người Việt được gắn với hình ảnh mâm cơm, thể hiện tình cảm gia đình, trên dưới một lòng đoàn kết. Và trong mỗi bữa cơm, các thành viên san sẻ cho nhau những vui buồn, những thành tựu. Thế nên, bữa cơm là thời điểm tất cả các thành viên nên có mặt, cũng là lúc không khí gia đình trở nên thiêng liêng nhất, đầy đặn nhất. Món Ăn Dân Dã Nam Bộ với đội ngũ chuyên gia ẩm thực, dày dạn kinh nghiệm chế biến thực phẩm sẽ giúp bạn là những người nội trợ quan tâm đến chất lượng món ăn phục vụ cho gia đình thương yêu của bạn.
Đối tượng: Những người nội trợ (có thể là phụ nữ hoặc đàn ông), những người đam mê ẩm thực, chế biến món ăn gia đình truyền thống vị nguyên bản miền Nam, Việt Nam.
Nhận đào tạo theo yêu cầu.
Học phí sẽ được gửi qua email cho Học viên.
Danh mục món ăn gia đình sẽ được cập nhật liên tục.
Cô Sáu được vinh danh là một trong 15 Vua Bếp ghi dấu ấn cho ngành ẩm thực Sài Gòn sau 1975 vì những nghiên cứu cội nguồn món ăn Việt và sự sáng tạo tuyệt đỉnh ẩm thực Nam bộ. Người đã sáng tạo ra hàng ngàn món ăn đậm bản sắc Nam bộ. Cô Sáu còn là một giáo viên tâm huyết được nhiều thế hệ học trò yêu mến, kính trọng. Xem chi tiết
Nhận được các thông tin tiếp thị liên quan đến các sản phẩm, dịch vụ và sự kiện của Dân Dã Nam Bộ. Bao gồm công thức món ăn được chia sẽ định kỳ hàng tuần trên website.
Được tham gia tạo các buổi chuyên đề, hội thảo trực tuyến dành cho thành viên.
Nếu bạn có câu hỏi, bạn có thể trao đổi với các chuyên gia của Món Ăn Dân Dã qua hotline: 0988.603.111.
Chúng tôi là thế hệ kế thừa di sản của Nghệ nhân dân gian Lê Thị Vân. Vì tình yêu với ẩm thực Việt mách bảo chúng tôi phải truyền dạy những kinh nghiệm đúc rút từ hơn 40 năm trong nghề bếp cho các học trò. Lan tỏa ngọn lửa yêu nghề và kiến thức cho thế hệ sau cũng là một phần di nguyện của Má và ước nguyện của chúng tôi.